La Casa de Andalucía es va fundar l'any 1976, venint a la inauguració de la seva seu el grup Desafíos.
Al bar Los Candiles es va reunir un grup de persones on van decidir muntar La Casa de Andalucía, una d'elles, el Sr. Gómez, propietari del bar, en va ser el primer president. El local on va estar ubicada quatre dècades, era del Sr. Espanya, a la seva fundació van col·laborar socis i sòcies, aportant el seu treball i fins i tot materials.
S'han anat succeint diversos presidents, i l'actual és Juan Antonio Illescas.
Des de 2010 la Casa de Andalucía canvi de seu, actualment està ubicada al Centre Cultural, on mensualment se celebren intercanvis culturals, cada primavera té lloc la gran cita del flamenc amb el Concurs de Cante Jondo Ciutat de la Llagosta, a més de tot això se celebren diverses activitats.